
Félszáraz (2016) 0,5 l
SZŐLÉSZETI ÉS BORÁSZATI ADATOK:
Dűlők elnevezése: Királyhegy és Megyer
Szőlőfajták és arányai: Furmint 100%
Érlelés: tölgyfahordós
Érlelés hossza: 6 hónap
Palackozás időpontja: 2017. május
BOR JELLEMZŐI:
Alkoholtartalom: 14,5 %
Maradék cukor: 14,5 g/l
Savtartalom: 9 g/l
Első pillantásra feltűnik az embernek, hogy nem mindennapi bort tart a kezében. Ez a fordítással készült tétel lassan hömpölyög, ahogy forgatjuk, majd szép lassan folyik le a pohár falán. Az illata zavarba ejtő. Egyszerre friss gyümölcsös és érett, mézes botrytis-es. Ugyanakkor már a sósság is megjelenik, ami kóstolás után teljesedik ki igazán. Az első korty hozza magával mindazt, amit az illatból már ismerhetünk. Feszes sav, alkoholédesség és a mindezzel jól harmonizáló maradékcukor. Hatalmas érlelési potenciállal rendelkező bor, életútja elején.