A karácsonyi csomag tartalma:
• Édes szamorodni 2019
• Brut Nature pezsgő
• Megyer Furmint 2021
• Díszdoboz
Édes Szamorodni 2019
Édes (50cl)
SZŐLÉSZETI ÉS BORÁSZATI ADATOK:
Dűlő elnevezése: Megyer, Ciróka, Király
Szőlőfajta: 100% Furmint
Érlelés: 18 hónap tölgyfahordó
Palackozás időpontja: 2021. Május
BOR JELLEMZŐI:
Alkoholtartalom: 11.77 %
Maradék cukor: 85.5 g/l
Savtartalom: 6.58 g/l
Az Édes Szamorodni a Tokaji Aszú kistestvére. Olyan fürtök válogatásából készül, amelyek csak részben tartalmaznak aszúsodott szemeket. Ez a bor friss körte, aszalt sárgabarack és kandírozott narancshéj íz jegyeket mutat. A lecsengésben előjönnek a tipikus aszús jegyek, mint a gomba és a száraz szalma.
Ez a bor kiválón megy érlelt húsokhoz és sajtokhoz, de fenomenálisan párosítható kijevi jércemellel.
Pezsgő - Brut Nature
(75cl)
A Harsányi Pincészet legelső pezsgője, amiből mindössze 500 palack készült.
Évjárat: 2021
Származás: Tokaj
Eljárás: Methode traditionelle
Édességi fok: Brut Nature
Megyer Furmint 2021
Száraz (75cl)
Dűlő elnevezése: Megyer
Szőlőfajta: 100% Furmint
Érlelés: 3 hónap tölgyfahordó+ acéltartály
Palackozás időpontja: 2022. április
BOR JELLEMZŐI:
Alkoholtartalom: 13.5%
Maradék cukor: 6.2 g/l
Savtartalom: 7.9 g/l