Száraz (2017) 0,75 l
Dűlő elnevezése: Cziróka
Szőlőfajta: 100% Furmint
Érlelés: tölgyfahordós és acéltartály
Érlelés hossza: 4 hónap + 4 hónap
Palackozás időpontja: 2018. május
BOR JELLEMZŐI:
Alkoholtartalom: 11,5 %
Maradék cukor: 8,9 g/l
Savtartalom: 7,2 g/l
Színe egészen halványsárga. Illata évről évre ugyanazt a kedves gyümölcsösséget árasztja, amit ebben az évjáratban is a savval majdnem megegyező mennyiségű maradék cukor garantál. Ízében továbbkísérnek bennünket a friss ropogós gyümölcsjegyek.
A Cziróka dűlőt, és a birtok szívét a jelenlegi tulajdonos (Harsányi Gábor) szépapja, Rick Jakab vásárolta 1850-ben. A terület a Rákosi-korszak kivételével, közel 170 éve a család birtokában van. A dűlő alap kőzete a riolit tufa, kevéssé köves, agyagos, vastag, zsíros termőréteggel borítva. A különleges terroir és a kedvező dél-nyugati fekvése miatt, borai játékosak, gyümölcsösen könnyedek. Furmint, hárslevelű és sárgamuskotály adják az innen származó kitűnő borokat.