Száraz Szamorodni 2015

Száraz Szamorodni 2015

Forgalmazó
Harsányi Pincészet
Normál ár
7.990 Ft
Akciós ár
7.990 Ft
Normál ár
Ideiglenesen nem elérhető
Egységár
per 
Tartalmazza az adót. A szállítási költséget a megrendeléskor számítjuk ki

 

Száraz (50cl)

SZŐLÉSZETI ÉS BORÁSZATI ADATOK:

Dűlő elnevezése:                     Megyer

Szőlőfajta:                               100% Furmint

Érlelés:                                     14 hónap tölgyfahordó

Palackozás időpontja:            Február 2017

BOR JELLEMZŐI:

Alkoholtartalom:          15%

Maradék cukor:            3 g/l

Savtartalom:                 6.3 g/l

A 2015-ös évjáratunk kissé különös, és egyáltalán nem volt szokványos. Az extrém hideg tél után kifejezetten száraz tavasz követett, amely kedvező körülményeket biztosított a szőlő virágzásánál.  Sajnos a nyár folyamán több hőhullám is végig ment a területen nagyfokú szárazság kíséretében. A szőlőszemek hamarabb beértek, mint az megszokott, de a szeptemberi esőzéseknek köszönhetően a szőlőfürtök kis részben meg tudtak aszúsodni, így, úgy döntöttünk, hogy száraz szamorodnit fogunk készíteni, amihez tökéletes alapanyagot biztosított ez az év.

Ez egy igazi tokaji ritkaság és különlegesség. Ennek a bornak az elkészítése egy különleges eljárási módot igényel. A bor fahordóban van érlelve élesztő hártya alatt, amely különleges diós, mogyorós és süteményes íz jegyeket ad a bornak. Mind emelet felelhető a sült alma, körte és a birs is.

  • 25th Berliner Wine Trophy Gold – 2021
Magyar