Száraz (2018) 0,75 l
SZŐLÉSZETI ÉS BORÁSZATI ADATOK:
Dűlők elnevezése: Királyhegy, Cziróka, Megyer
Szőlőfajták és arányai: 70% furmint, 20% hárslevelű, 10% sárgamuskotály
Érlelés: acéltartály
Érlelés hossza: 6 hónap
BOR JELLEMZŐI:
Alkoholtartalom: 12.5%
Maradék cukor: 2.0 g/l
Savtartalom: 6.0 g/l
A 2019-es évben komoly potenciál van, hogy megkapja a kiváló évjáratú titulust. I borok magas ízkoncentrációval és kiemelkedő érlelődési kompetenciával rendelkeznek. A vegetációs időszak kiegyenlített volt és minden olyan az érlelési folyamatot megzavaró tényezőtől mentes, ami negatív hatást gyakorolt volna a szőlő minőségére. Így a szőlők nagyrésze még a szüretelési idő elött elérte a teljes íz érettséget.
Ebben a borban klasszikus gyümölcs jegyek, mint barack, nektarin és körte fedezhető fel. Friss citrusos és ásványos savai remekül illeszthetővé teszi nyári mediterrán ételekhez, mint bruschetta és cézársaláta.